Agronet
Keskusteluaiheet => Maidontuotanto ja lihanaudat => Aiheen aloitti: EXC - 22.01.10 - klo:10:01
-
Mistä firmasta löytyy suomen " tyytyväisimmät " lihantuottajat ? ?
-
Mistä firmasta löytyy suomen " tyytyväisimmät " lihantuottajat ? ?
Snellman.
-
Lauhaluomalta? ;) Ainakin on takuuvarmat noutoaikataulut.
-
Kyllä se varsinainen "lihaa tuottanut" on joka paikassa varsin tyytymätön saamaansa palveluun ;D
Teurastamot palvelevat pärstäkertoimen mukaan. Se on varmaan "huonoin teurastamo" joka eniten "lantapanssareista sakottaa".
-
Lauhaluomalta? ;) Ainakin on takuuvarmat noutoaikataulut.
Tilityshinnassa olis korotus varaa ;)
-
Osaamista on kellä on mutta kai saatavalla hinnallakin liene joku merkitys :o
tietysti palvelua saa pärstän ja pistehintojen perusteella.. mutta onko todellisia
tilityshintaeroja olemassa ??
Jotkut lupaa jopa 30 cnt parempaa hintaa kuin A...lienekö vaan tuottajien kalastelua.. ???
-
Varmaan toi Kotaporo ....
-
Nyt luvataan jopa +50 senttiä luomulisää naudoille.
-
!
Mistähän löytyy esim. Euroopan parasta pihvikarja osaamista? Snellulta vaikko Saarioisilta vaikko niiden uskollisilta tuottajilta?
Tyhjät ovat takit, mutta kovaakin miestä ollaan....
Myös ruokintaosaaminen sielläpäin olemattoman ja nollan välissä.
;D ;D ;D ;D ;D ;D ;D ;D
Suomi on kyllä EU se hännänhuippu, jos katsotaan naudanlihan hintaa ja pihvikarjaosaamista, näissä vertailuissa, syynä voi tietenkin olla myös se, että Suomessa pihvilihan osuus on pienin EU:ssa ja maitorotuisten sonnien osuus suurin.
-
Lsoo eriyttää pihvi-hankinnan muusta nautojen hankintapuolesta.
Tulee pihvipuolelle oma(t) asiamiehet.
Alkaavat kuulemma promota rotu-karjan lihaa...
Kannattikohan tota pakkaa sekotella. Jotenkin tuntus, että voluumit ei kyllä riitä tohon yleismaailmalliseen rodun mukaan lihan markkinointiin.
-
Osaajia vain teurastamojen neuvojissa ja muutamissa hankkeissa.. ??
Ei ehkä kannattais kuitenkaan ihan noin sokea olla.. vaikka kieltämättä heillä tietoa onkin...kyllä ne silti vie tuottajaa kuin pässiä narussa ja nauravat vielä mennessään!
Että pientä seulontaa nyt siihen propagandaan :o ;D
Totta on että kansainvälisen meiningin mukaisia tiloja suomestakin löytyy , tosin vain muutamia
Suurin osa kuitenkin pienempiä piipertäjiä jotka sinnittelee noin 200-300 sonnin kanssa
Siinä kyllä hiipuu romantiinen usko "osuuskuntaan" jossa ainkin kurjuus jaetaan kaikille.. ::)
Nämä kai sitte pistää ovet kiinni kun ei oleriittävän suurta ja kaunista??
Eipä silti, tuskin sitä parasta firmaa löytyy, joka ois kaikille mieleen :P
-
Snelmannista jäi hyvä kuva kun siellä vierailtiin, mutta eivät osta täältä idästä ainakaan vielä.LSO:lle myydään ja sopimuskin on. Ja ihan tyytyväisä oltu palveluun, eihän niitä hirveesti kiinnosta tälläiset pikkutilat, mutta vasikat on lähtenyt ihan ajallaan. Neuvontaahan sielläkin on ajettu alas, mutta eipä tuohon suuria tarpeitakaan ole ollut.
Hiukan asian vierestä, tätä pihvipuolen osaamis juttua, käytiin tällä viikolla pohjois-savossa innonauta hankkeen tilavierailu reissuilla, no tämä kurssi on alotteleville tiloille suunnattu, niin hiukan huvitti kun viedään tutustumaan tiloille jossa ollut vasta 2 vuotta emoja, kuulemaan kuinka tulee tehdä ja rakentaa...
-
Lsoo eriyttää pihvi-hankinnan muusta nautojen hankintapuolesta.
Tulee pihvipuolelle oma(t) asiamiehet.
Alkaavat kuulemma promota rotu-karjan lihaa...
Kannattikohan tota pakkaa sekotella. Jotenkin tuntus, että voluumit ei kyllä riitä tohon yleismaailmalliseen rodun mukaan lihan markkinointiin.
Joo nyt on kenttähenkilökuntaa niin että, raapasevat aamusta kuorman kasaan ja ilmottavat sen eteenpäin ja lopun päivän raapivat päitään.
Se oli toimiva systeemi ja kaikki eläimet liikku jotenkuten (loppu vuonna) muta nyt kun kaikki menee uusiks niin tulee sanomista.
Autoja ajatettu turhaan usean sata kilometriä hakeen jostakin kuormaa kun vieressä seisoo saman virman auto ihan joutilaana, kun ei hankintamies viittiny nähä vaivaa vaan valkkas helpon kuorman itelleen.
Eikä varmaan helpota asiaa että ei ole hajuakaan alueesta mistä teet kuormia esim, pohjanmaan kuormia tempastiin henkilö tekemään outokummusta.
Niin hyvin on onnistunnu ne karjaportin "ammattilaiset (tosin tuskin kaikki yksin niittenvikaa ole) " LSOlla että enää ei ole rahaa teippauttaa virman nimeä edes uusiin autoihin, ja lso risteilyllekkin pääseviä on karsittu oikein urakalla hyvä kun työn tekijät pääsee. ::)
-
Lsoo eriyttää pihvi-hankinnan muusta nautojen hankintapuolesta.
Tulee pihvipuolelle oma(t) asiamiehet.
Alkaavat kuulemma promota rotu-karjan lihaa...
Kannattikohan tota pakkaa sekotella. Jotenkin tuntus, että voluumit ei kyllä riitä tohon yleismaailmalliseen rodun mukaan lihan markkinointiin.
lso: ja tammisen rotukarjan pihviliha hanke on jo vanha asia, eihän siitä kaikki pikku a:n tuottajat ole edes kuulleet..
pihvi-hankinnan erottaminen bulkki tavarasta on kyllä ihan fiksu veto, eihän nuo maitorotuiset edes kasva/luokitu kunnolla ::)
-
Suomi on kyllä EU se hännänhuippu, jos katsotaan naudanlihan hintaa ja pihvikarjaosaamista, näissä vertailuissa, syynä voi tietenkin olla myös se, että Suomessa pihvilihan osuus on pienin EU:ssa ja maitorotuisten sonnien osuus suurin.
Jänkäheikin emotouhu on niin nuorta, että se ei oikein tiedä hommasta vielä paskaakaan. Eika siten tunne alan todellisia taitajia. Muuta kuin mitä hankintaedustaja on kertonu... ;D ;D Nämä paikalliset ajatuksen kemijoet kyllä tiedetään, mutta eihän lapinmiehet parempaa tarvitsekkaan.
Osaajia on vain teurastamoiden neuvonnassa ja muutamassa hankkeessa. Muutamilla tiloilla on jo touhu ihan kansainväliset mittapuut täyttävää. Nyt en sitten viittaa näihin 20-40 lehmän pikkuvääntäjiin ja muutama vuosi sitten aloittaneisiin amatööreihin. 8)
Siinä on vaan homma erottaa oikeasti perillä olevat neuvonta/kehitys henkilöt. Niitä oikeasti osaavia ja käytännön kokemusta omaavia suuremman mittakaavan hommasta on oikeastaan alle yhden käden sormin laskettava määrä. ;D Lapin "konsulentit" eivät tähän ryhmään lukeudu! ;D ;D ;D ;D ;D ;D ;D ;D ;D ;D
Ps. edes 10 emon karjalla ei oikein hääviä käytännön kokemusta synny konsulentille saatikka sitten nahkatakkiselle karjan ostajalle. ;D ;D ;D
Kannattais emoheikinkin opetella emobusines kunnolla, sit kun tundratuet kohtuullistetaan ei haikkujen kanssa kannatta jänkällä pelleillä. Laita Prohoja.. ;D
Rotuyhdistys fanaatikkoja kannattaa myös varoa kuin ruttoa.... ;D
Nojoo, kommentti oli kyllä suora lainaus lihakarja lehdestä, mutta voithan sinä tietenkin olla oikeassa, joka alalla on edelläkulkijoita ja varmaan niitäkin Suomestakin löytyy, tuo kommentti varmaan tarkoitti tilannetta yleisesti.
Ehkä pitäisi lukea jotain muuta lehteä ....
-
Osaamista on kellä on mutta kai saatavalla hinnallakin liene joku merkitys :o
tietysti palvelua saa pärstän ja pistehintojen perusteella.. mutta onko todellisia
tilityshintaeroja olemassa ??
Jotkut lupaa jopa 30 cnt parempaa hintaa kuin A...lienekö vaan tuottajien kalastelua.. ???
Aina kannattaa kysellä, niin ei tarvihe arvuutella...
Syksyllä ramppas nuita hankintamiehiä ihan rittävästi:
-Kukkovirman mies: ei hinnassa poikkeamaa, 2-v soppari jotta saa pihvilisän, pienemmät rasvavähennykset, ei puhunut omia vaan toisten virmojen asioita
Snellman: avaushinta paras, lisät ei vaadi sitoutumista niin paljoa, rasva vie pihvilisän, teurastamo kaakana...
a-talo: selkein selitys, hinta ok, kun katsoo toteutuneilla luokilla ja rasvoilla, yrittää ainakin toistaiseksi kehittää alaa...
Lossoo ei oo näkynnä, heillä ei siis vissiin pulaa lihasta?
näin koin, näin ja ymmärsin myyntimiesten höpinät...
-
Nyt luvataan jopa +50 senttiä luomulisää naudoille.
Kuka lupaa ja tuleeko pihvilisätkin?
-
Suomi on kyllä EU se hännänhuippu, jos katsotaan naudanlihan hintaa ja pihvikarjaosaamista, näissä vertailuissa, syynä voi tietenkin olla myös se, että Suomessa pihvilihan osuus on pienin EU:ssa ja maitorotuisten sonnien osuus suurin.
Jänkäheikin emotouhu on niin nuorta, että se ei oikein tiedä hommasta vielä paskaakaan. Eika siten tunne alan todellisia taitajia. Muuta kuin mitä hankintaedustaja on kertonu... ;D ;D Nämä paikalliset ajatuksen kemijoet kyllä tiedetään, mutta eihän lapinmiehet parempaa tarvitsekkaan.
Osaajia on vain teurastamoiden neuvonnassa ja muutamassa hankkeessa. Muutamilla tiloilla on jo touhu ihan kansainväliset mittapuut täyttävää. Nyt en sitten viittaa näihin 20-40 lehmän pikkuvääntäjiin ja muutama vuosi sitten aloittaneisiin amatööreihin. 8)
Siinä on vaan homma erottaa oikeasti perillä olevat neuvonta/kehitys henkilöt. Niitä oikeasti osaavia ja käytännön kokemusta omaavia suuremman mittakaavan hommasta on oikeastaan alle yhden käden sormin laskettava määrä. ;D Lapin "konsulentit" eivät tähän ryhmään lukeudu! ;D ;D ;D ;D ;D ;D ;D ;D ;D ;D
Ps. edes 10 emon karjalla ei oikein hääviä käytännön kokemusta synny konsulentille saatikka sitten nahkatakkiselle karjan ostajalle. ;D ;D ;D
Kannattais emoheikinkin opetella emobusines kunnolla, sit kun tundratuet kohtuullistetaan ei haikkujen kanssa kannatta jänkällä pelleillä. Laita Prohoja.. ;D
Rotuyhdistys fanaatikkoja kannattaa myös varoa kuin ruttoa.... ;D
Onkohan ratto-arskalla mimmosta substanssia varmille mielipiteilleen? 8)
-
Nyt luvataan jopa +50 senttiä luomulisää naudoille.
Kuka lupaa ja tuleeko pihvilisätkin?
Jani Poussu jutteli tällaisia. Pajuniemi on se firma. Ostavat lihaa vissiin kenen kautta vaan, haussa luomunautaa. En sitten tiedä onko lähtöhinta alhainen tai jääkö rotulisä tulematta. Yleensä näissä +50snt/kilo tarjouksissa on JOKU pikkuinen pienellä kirjoitettu pykälä
-
Onkohan ratto-arskalla mimmosta substanssia varmille mielipiteilleen?
Riippuu ihan millaista substanssia optimisti haluaa kuulla. 8)
Ota ja kysy jotain keskeistä emolehmätuotannosta, niin katsotaan mitä osaan vastata. Se kysymyksen asettelukin jo paljastaa sunkin substanssin määrään aika nopeasti.
Puhelin nro:a, kengän nro:a vaikko traktorin ja apevaunun merkkiä olet vailla? ;D
Jos on emotuotantoa, niin mikä on pääoman tuotto%, mikä on työmenekki /eläin yksikkö.
Ihan yleisiä juttuja 8).
-
Nyt luvataan jopa +50 senttiä luomulisää naudoille.
Kuka lupaa ja tuleeko pihvilisätkin?
Jani Poussu jutteli tällaisia. Pajuniemi on se firma. Ostavat lihaa vissiin kenen kautta vaan, haussa luomunautaa. En sitten tiedä onko lähtöhinta alhainen tai jääkö rotulisä tulematta. Yleensä näissä +50snt/kilo tarjouksissa on JOKU pikkuinen pienellä kirjoitettu pykälä
No joo, selvittelin asiaa Pajuniemeltä. Rotusonni yli 330kg, O-luokitus: 2,65e/kg + 0,50e luomulisää. Hieho yli 210kg, O-luokitus: 2,25e/kg + 0,40e luomulisää.
A-tuottajien kautta menee jonkun verran luomupihviä Jukan Kotilihalle, maksaako A pihilisän JA luomulisän?
LOSO puuhaa ilmeisesti kasvattamoa luomupihvivasikoille. Vasikoillekin tulis sitten luomulisät?
-
Lsoo eriyttää pihvi-hankinnan muusta nautojen hankintapuolesta.
Tulee pihvipuolelle oma(t) asiamiehet.
Alkaavat kuulemma promota rotu-karjan lihaa...
Kannattikohan tota pakkaa sekotella. Jotenkin tuntus, että voluumit ei kyllä riitä tohon yleismaailmalliseen rodun mukaan lihan markkinointiin.
tammisen kanssa lso aloittanut yhteistyön vuosi sitten, rotukarjan pihvilihaa myyty jo vuosi.
tottakai kannattaa erottaa pihvisonnit maitorotuisista, pihvit kasvavat ja luokittuvat.. maitorotuiset vain rasvoittuvat.. ;D
-
Nyt luvataan jopa +50 senttiä luomulisää naudoille.
Kuka lupaa ja tuleeko pihvilisätkin?
Jani Poussu jutteli tällaisia. Pajuniemi on se firma. Ostavat lihaa vissiin kenen kautta vaan, haussa luomunautaa. En sitten tiedä onko lähtöhinta alhainen tai jääkö rotulisä tulematta. Yleensä näissä +50snt/kilo tarjouksissa on JOKU pikkuinen pienellä kirjoitettu pykälä
No joo, selvittelin asiaa Pajuniemeltä. Rotusonni yli 330kg, O-luokitus: 2,65e/kg + 0,50e luomulisää. Hieho yli 210kg, O-luokitus: 2,25e/kg + 0,40e luomulisää.
A-tuottajien kautta menee jonkun verran luomupihviä Jukan Kotilihalle, maksaako A pihilisän JA luomulisän?
LOSO puuhaa ilmeisesti kasvattamoa luomupihvivasikoille. Vasikoillekin tulis sitten luomulisät?
Eikös se atria ny markkinoi luomu jauhelihaa omalla merkillä, pihvi saa (merkittävän ?) lisän, muttei muistaakseni niin paljon kuin maitorotuset...
-
[/quote]lso: ja tammisen rotukarjan pihviliha hanke on jo vanha asia, eihän siitä kaikki pikku a:n tuottajat ole edes kuulleet..
pihvi-hankinnan erottaminen bulkki tavarasta on kyllä ihan fiksu veto, eihän nuo maitorotuiset edes kasva/luokitu kunnolla ::)
*** Kuis ne hl:n omat sonnit on kasvaneet ja luokittuneet? Vai lykkäätkö puolivuotiaina muiden riesoiksi ?
Jutut on kyllä yhtä reteitä kuin pihvikarjaliitolla, ensin ollaan valovuoden päässä meistä bulkkilihantuottajista ja nyt koetetaan riesaksi asti ruinata jäseneksi kun rahat loppuu... koettasivat nyt päättää. :)
-
Lsoo eriyttää pihvi-hankinnan muusta nautojen hankintapuolesta.
Tulee pihvipuolelle oma(t) asiamiehet.
Alkaavat kuulemma promota rotu-karjan lihaa...
Kannattikohan tota pakkaa sekotella. Jotenkin tuntus, että voluumit ei kyllä riitä tohon yleismaailmalliseen rodun mukaan lihan markkinointiin.
lso: ja tammisen rotukarjan pihviliha hanke on jo vanha asia, eihän siitä kaikki pikku a:n tuottajat ole edes kuulleet..
pihvi-hankinnan erottaminen bulkki tavarasta on kyllä ihan fiksu veto, eihän nuo maitorotuiset edes kasva/luokitu kunnolla ::)
Vanha juttu joo...
Viime kesänä tamminen kyseli Lsoon "pihvivastaavilta", että mitä ootte tehny viimesen sata vuotta?
Tällä tarkotin vaan sitä, että pihveille on luotu näköjään kokonaan oma hankinta-organisaatio omine hankinta-asiamiehineen (aika äskettäin).
Onko se hyvä, vai onko se paha...?
Siis toi pihviliha on se vanha juttu, mutta rodun mukaan myyminen uutta.
-
lso: ja tammisen rotukarjan pihviliha hanke on jo vanha asia, eihän siitä kaikki pikku a:n tuottajat ole edes kuulleet..
pihvi-hankinnan erottaminen bulkki tavarasta on kyllä ihan fiksu veto, eihän nuo maitorotuiset edes kasva/luokitu kunnolla ::)
*** Kuis ne hl:n omat sonnit on kasvaneet ja luokittuneet? Vai lykkäätkö puolivuotiaina muiden riesoiksi ?
Jutut on kyllä yhtä reteitä kuin pihvikarjaliitolla, ensin ollaan valovuoden päässä meistä bulkkilihantuottajista ja nyt koetetaan riesaksi asti ruinata jäseneksi kun rahat loppuu... koettasivat nyt päättää. :)
[/quote]nehän kuule kilvan ostetaan meiltä, ne sonnit nimittäin.. ihan puolivuotiaina.
en kuulu pihvikarjaliittoon, saa nähdä että liitynkö edes.
maitorotuisten kasvattajia sinne tuskin kysellään jäseniksi, onhan kyseessä pihvikarjaliitto.. ei suinkaan rasvasakkoliitto ;D ;D
-
maitorotuisten kasvattajia sinne tuskin kysellään jäseniksi, onhan kyseessä pihvikarjaliitto.. ei suinkaan rasvasakkoliitto ;D ;D
[/quote]
*** Tänään viimeksi...
-
lso: ja tammisen rotukarjan pihviliha hanke on jo vanha asia, eihän siitä kaikki pikku a:n tuottajat ole edes kuulleet..
pihvi-hankinnan erottaminen bulkki tavarasta on kyllä ihan fiksu veto, eihän nuo maitorotuiset edes kasva/luokitu kunnolla ::)
*** Kuis ne hl:n omat sonnit on kasvaneet ja luokittuneet? Vai lykkäätkö puolivuotiaina muiden riesoiksi ?
Jutut on kyllä yhtä reteitä kuin pihvikarjaliitolla, ensin ollaan valovuoden päässä meistä bulkkilihantuottajista ja nyt koetetaan riesaksi asti ruinata jäseneksi kun rahat loppuu... koettasivat nyt päättää. :)
nehän kuule kilvan ostetaan meiltä, ne sonnit nimittäin.. ihan puolivuotiaina.
en kuulu pihvikarjaliittoon, saa nähdä että liitynkö edes.
maitorotuisten kasvattajia sinne tuskin kysellään jäseniksi, onhan kyseessä pihvikarjaliitto.. ei suinkaan rasvasakkoliitto ;D ;D
[/quote]
Juu,ei luokitu maitorotuiset ainakaan a-tuotannossa on painettu hinta niin alas :( Pitäis edes samat pelisäännöt olla eikä makseta toisille parempaa hintaa senvuoksi että tuotat enämpi :( Mä ainakin vaihdan koko paskafirman kun alkaa pihvivasikkaa tältä tilalta tulemaan,eikä tarvi täältä niitä kysellä :P
-
Olisiko maitorotuisten huonoon luokittumiseen syy tässä http://images.google.fi/imgres?imgurl=http://www.holsteinusa.com/images/OBeeManfredJustice.jpg&imgrefurl=http://www.holsteinusa.com/holstein_breed/breedhistory.html&usg=__xsrkCePlt-9rOPT5RI0Gx2EMW1E=&h=181&w=250&sz=29&hl=fi&start=86&um=1&itbs=1&tbnid=Xkm4lOJTcmp35M:&tbnh=80&tbnw=111&prev=/images%3Fq%3Dholstein%2Bbull%26start%3D80%26um%3D1%26hl%3Dfi%26sa%3DN%26ndsp%3D20%26tbs%3Disch:1 Hups olipa pitkä linkki, mahtoiko onnistua. Siihen on päästy mihin on tavoiteltukin ;)
-
Kyllä ne talkoilla kasvatetut on juurikin holsteineja.
-
Se on vaan ainoo oikea reitti luoda eri roduille omat brändit
Suuri osa kuluttajista ei ymmärrä pihvilihan ja pihvin eroo
eli tuleehan Ay:ltä kin pihvejä.
Paras esimerkki oli Prisman LIHAMESTARI joka ei tiennyt pihvilihan ja naudanlihan eroo.
Me ollaan kokoajan brändätty oma rotua suoramyynnissä ja uudet asiakkaat tulevat nimen omaan ostamaa Charolais lihaa eikä pihvi saati naudanlihaa.
Tällöin voi hinta olla jonkin verran parempi kuin teurastamolle myydessä.
Samaan hengen vetoon vois sanoa et iso osa lihan suoramyyjistä tekee talkoo töitä myydessään 12-13€ (verollisena) läpihinnalla pakettejaan
Oon myynyt jo niin kauan et oma laskenta aineistöni näyttää tuolla hintaa myyville , et olis järkevämpää myydä teurastamolle kuin suoramyynti
-
Me ollaan kokoajan brändätty oma rotua suoramyynnissä ja uudet asiakkaat tulevat nimen omaan ostamaa Charolais lihaa eikä pihvi saati naudanlihaa.
Tällöin voi hinta olla jonkin verran parempi kuin teurastamolle myydessä.
Samaan hengen vetoon vois sanoa et iso osa lihan suoramyyjistä tekee talkoo töitä myydessään 12-13€ (verollisena) läpihinnalla pakettejaan
Oon myynyt jo niin kauan et oma laskenta aineistöni näyttää tuolla hintaa myyville , et olis järkevämpää myydä teurastamolle kuin suoramyynti
Miten hyvin suoramyyntiin mielestäsi löytyy asiakasta? Eli saatko lihasi menemään kaupaksi sillä järkevällä hinnalla? Meinaan vaihtoehtoja pitää aina pohtia ja suoramyynti kieltämättä on yksi vaihtoehto saada pihvilihasta parempi hinta. Mutta löytyykö oikeasti maksavaa asiakasta?
-
lso, ainakin karjalassa jossa se on ainut ostaja, varastoi tilalla kaksi kuukautta pihviä nahan alla. sitte rankaisee jos on liian painava, liikaa tai liian vähän rasvaa, ykkösrasvastakin menee sakko... emot lisääntyy, niin systeemit muuttuu aina tuottajia kohtaan huonommiks!