Tervetuloa, Vieras. Ole hyvä ja kirjaudu tai rekisteröidy.
  • Tavallinen aihe

Aihe Teurastamo  (Luettu 11186 kertaa)

Karjankasvattaja

  • Harjaantunut
  • Jäsenryhmäluokka:
  • Viestejä: 155
Vs: Teurastamo
Se on vaan ainoo oikea reitti luoda eri roduille omat brändit
Suuri osa kuluttajista ei ymmärrä pihvilihan ja pihvin eroo
eli tuleehan Ay:ltä kin pihvejä.
Paras esimerkki oli Prisman LIHAMESTARI joka ei tiennyt pihvilihan ja naudanlihan eroo.
Me ollaan kokoajan brändätty oma rotua suoramyynnissä ja uudet asiakkaat tulevat nimen omaan ostamaa Charolais lihaa eikä pihvi saati naudanlihaa.
Tällöin voi hinta olla jonkin verran parempi kuin teurastamolle myydessä.
Samaan hengen vetoon vois sanoa et iso osa lihan suoramyyjistä tekee talkoo töitä myydessään 12-13€ (verollisena) läpihinnalla pakettejaan
Oon myynyt jo niin kauan  et oma laskenta aineistöni näyttää tuolla hintaa myyville , et olis järkevämpää myydä teurastamolle kuin suoramyynti

T.Keri

  • Vieras
Vs: Teurastamo
Me ollaan kokoajan brändätty oma rotua suoramyynnissä ja uudet asiakkaat tulevat nimen omaan ostamaa Charolais lihaa eikä pihvi saati naudanlihaa.
Tällöin voi hinta olla jonkin verran parempi kuin teurastamolle myydessä.
Samaan hengen vetoon vois sanoa et iso osa lihan suoramyyjistä tekee talkoo töitä myydessään 12-13€ (verollisena) läpihinnalla pakettejaan
Oon myynyt jo niin kauan  et oma laskenta aineistöni näyttää tuolla hintaa myyville , et olis järkevämpää myydä teurastamolle kuin suoramyynti
Miten hyvin suoramyyntiin mielestäsi löytyy asiakasta? Eli saatko lihasi menemään kaupaksi sillä järkevällä hinnalla? Meinaan vaihtoehtoja pitää aina pohtia ja suoramyynti kieltämättä on yksi vaihtoehto saada pihvilihasta parempi hinta. Mutta löytyykö oikeasti maksavaa asiakasta?

sylvi

  • Tulokas
  • Jäsenryhmäluokka:
  • Viestejä: 3
Vs: Teurastamo
lso, ainakin karjalassa jossa se on ainut ostaja, varastoi tilalla kaksi kuukautta pihviä nahan alla. sitte rankaisee jos on liian painava, liikaa tai liian vähän rasvaa, ykkösrasvastakin menee sakko...  emot lisääntyy, niin systeemit muuttuu aina tuottajia kohtaan huonommiks!