No mitä *****a se ruho siellä teurastamolla sitten enään tekee jos se on nyljetty ja sisäelimet otettu pois = on ruho? Eikö se silloin voida viedä leikkaamoon.
Mut tuossa on tuollaista tilateurastusta tarjoava yrittäjä http://www.lihamaisteri.net/
Ei elintarvikelainsäädäntö ikinä salli tuollaista vemssin systeemiä.
No voi *ittu. Täs nyt on olemattomasta ongelmasta kehitetty ongelma. Tähän tietysti aloittaja trolli pyrkikin ! Tähän olemattomaan ongelmaan aletaan vielä kehitellä mitä järjettömämpiä ratkaisuja. Aletaan valmistaa rengasta piparin muotoisena. Pyöriihän sekin , tosin huonommin kuin pyöreä pyörä, mutta pitäähän pipari mallille jotain käyttöä saada. Ja mikä olikaan se alkuperäinen muka ongelma ? Viirausta hiusten alla? Tulehtuneet kyynelkanavat? Taloudellinen menetys tyhjän 10kg päivässä lypsävän lehmän teuraaksi laitosta? Vai eläimen "kärsimys" kun sitä liikutellaan elävänä - autolla? Veikkaisin ensimmäistä.
Mikä lisä arvo sillä kotona tappamisella nyt muka saadaan? Eläin joka kävelee itse autoon vrt. siihen että se lopetetaan tutussa ympäristössä. Vinssataan ruhona, pistetään, suolistetaan jne. Verta , hikeä ja suolenpätkiä lähtötilalle
Ennemmin kun tälläisestä järjettömyydestä tulee pakollista minä en tuohon hullutukseen lähde. Kiertävä tilateurastus on asia erikseen, jos lihat käyttää itse. Ja varsinkin jos palvelu on vanhan "sairasauto" palvelun korvaamista. Tietysti sen makaavan mutta lihaksi kelpaavan elukan laitto honkajoelle on turhaa, mutta olen kyllä tehnyt itsekkin niin.
