Tutkimus lähti siitä, että maailman väestöstä 3 mrd saa väärää ravintoa, eli henkilöt ovat yli- tai alipainoisia. Samanaikaisesti ruoantuotanto köyhdyttää maaperää kestämättömällä tavalla, mikä taas on osasyy ilmastonmuutokseen. Väkiluku myös kasvaa 2050 mennessä 10 mrd:iin.
Joten: Punaisen lihan syönti pitäisi puolittaa, hedelmien ja vihannesten syöminen tuplata. Ruokahävikki pitää myös puolittaa. Lihaa saa siten syödä 14 g päivässä, rehuja 500 g.
Miten mä luulen, että se 14 lihagramman jauhelihapihvi löytyy jo kaupasta - lihattomasta lihapullasta puhumattakaan. Jatketaan vanhaan malliin.
https://www.expressen.se/nyheter/klimat/varningen-sa-maste-vi-ata-for-att-radda-jorden/